About Us
Qui sommes-nous?
Stéphane Quenum, co-fondateur, Ingénieur Agronome
– Co – gérant de la société ESTEVAL
– Expert international pour l’agro alimentaire : Transformation des produits locaux alimentaire, emballages et sécurité alimentaire, commercialisation des produits alimentaires
– Secrétaire Générale de l’AAFEX (Association Agro Afrique Export)
– Membre de la Coopérative ICON
Valérie Ndiaye, co-fondatrice, Médecin nutitionniste
– Association des Nutritionnistes du Sénégal
– Association des Femmes Médecins du Sénégal
– Expert nutrition pour des organismes internationaux
– Enseignante auprès de plusieurs établissements d’enseignement supérieur professionnel
– Présidente de la centrale d’achat d’emballages ANDANDOO
– Présidente de la coopérative de commercialisation de produits locaux COOPAFILA
A Propos de Nous
Une entreprise familiale fondée par un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome et forte d’une expérience de 15 années dans la transformation des produits locaux.
Nous collaborons avec tout un réseau de groupements de producteurs de femmes dans tout le Sénégal et en Afrique de l’Ouest.
Nos proposons toute une gamme de produits tropicaux naturels et bons pour la santé des consommateurs.
Notre expertise est reconnue au niveau international puisque nous aidons à la structuration des filières agricoles (bissap, mangue, …) au niveau de l’Afrique. Nous réalisons des formations théoriques et pratiques auprès d’opérateurs économiques (les femmes et les jeunes).
Notre expertise est reconnue et sollicitée pour différents projets collectifs qinsi que pour des communications.
Nous sommes membres de plusieurs réseaux et associations professionnels.
Liste des Produits
- Boisson de fruit : Bissap, Gingembre, Tamarin, Pamplemousse, Madd, Bouye, Citron.
- Nectar de fruit : Bouye, Ditax, Corossol, Mangue,Coktail.
- Sirop de fruit :Bissap, Gingembre, Tamarin, Citron, Madd, Bouye, Ditax, Mangue.
- Confiture de fruit :Bissap, Mangue, Baobab, Citron, Baobab, Patate, Papaye.
- Fruits seches :Cocco grillé, Cocco nature, Cocco au lait, Pastilles de gingembre, Bonbons Baobab, Bananes séchées, Mangues séchées.
- Condiments :Poudre de Baobab, Vinaigre de Mangue, Miel de Casamance