About Us

Qui sommes-nous?

ESTEVAL, C’EST LA FRAÎCHEUR, L’HYGIÈNE ET LA QUALITÉ !

Stéphane Quenum, co-fondateur, Ingénieur Agronome
– Co – gérant de la société ESTEVAL
– Expert international pour l’agro alimentaire : Transformation des produits locaux alimentaire, emballages et sécurité alimentaire, commercialisation des produits alimentaires
– Trésorier de l’Association Baobab Sénégal
– Membre de la Coopérative ICON

Valérie Ndiaye, co-fondatrice, Médecin nutitionniste
– Association des Nutritionnistes du Sénégal
– Association des Femmes Médecins du Sénégal
– Expert nutrition pour des organismes internationaux
– Présidente de l’AAFEX Sénégal

A Propos de Nous

Une entreprise familiale fondée par un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome et forte d’une expérience de plus de 15 années dans la transformation des produits locaux.
ESTEVAL c’est une symbiose entre deux entrepreneurs et tout un réseau de groupements et de coopératives de producteurs (plus de 500), composés majoritairement de femmes et de jeunes dans tout le Sénégal : Diourbel, Kaolack, Thies, Casamance, St Louis. Nous faisons aussi du sourcing dans la sous région africaine : Cote D’Ivoire, Mali, Burkina Faso
Nos proposons toute une gamme de produits tropicaux naturels et bons pour la santé des consommateurs.
Notre expertise est reconnue au niveau international puisque nous aidons à la structuration des filières agricoles (bissap, mangue, …) au niveau de l’Afrique. Nous réalisons des formations théoriques et pratiques auprès d’opérateurs économiques (les femmes et les jeunes).
Notre expertise est reconnue et sollicitée pour différents projets collectifs ainsi que pour des communications.
Nous sommes membres de plusieurs réseaux et associations professionnels.

Liste des Produits

  • Boisson de fruit : Bissap, Gingembre, Tamarin, Ditax, Mangue, Madd, Bouye
  • Sirop de fruit :Bissap, Gingembre, Tamarin, Citron, Madd, Bouye, Ditax, Mangue.
  • Confiture de fruit : Bissap, Mangue, Tamarin, Madd, Citron, Baobab, Papaye.
  • Condiments : Poudre de Baobab, Fleurs d’Hibiscus
  • Céréales : mil et fonio